基本信息
| 标准名称： | 动植物油脂 灰分测定法 |
| 英文名称： | Animal and vegetable fats and oils--Methods for determination of ash |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 |
| 替代情况： | 被GB/T 17375-2008代替 |
| 发布部门： | 国家质量技术监督局 |
| 发布日期： | 1998-05-08 |
| 实施日期： | 1998-01-02 |
| 首发日期： | 1998-05-08 |
| 作废日期： | 2008-12-01 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国内贸易部谷物油脂化学研究所 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-04-12 |
| 页数： | 平装16开， 页数：6， 字数：6千字 |
| 书号： | 155066.1-15243 |
适用范围
本标准规定了动植物油脂灰分测定的原理、试验步骤等。本标准适用于所有动植物油脂的灰分测定方法，包括酸性油脂。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 食用油和脂肪 含油种子