基本信息
标准名称: | 食用氢化油卫生标准 |
英文名称: | Hygienic STANDARD for edible hydrogenated oil |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 |
替代情况: | GB 17402-1998 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期: | 2003-09-24 |
实施日期: | 2004-05-01 |
首发日期: | 1998-06-08 |
作废日期: | 1900-01-01 |
主管部门: | 卫生部 |
提出单位: | 中华人民共和国卫生部 |
归口单位: | 中华人民共和国卫生部 |
起草单位: | 上海市卫生防疫站 |
起草人: | 杨召萍、姜培珍、张泽、崔春明、王旭太、陈葆春 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-05-01 |
页数: | 平装16开, 页数:6, 字数:8千字 |
书号: | 155066.1-20351 |
适用范围
本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于食用氢化油。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食用油和脂肪 含油种子